戸島農園NSの安心な新鮮有機野菜

戸島農園NSでつくる野菜を農家直送いたします。生産する約8割が無農薬野菜。全て有機質肥料で育てていますのでおいしくて甘みのある有機野菜です。戸島農園NSでは年間100種もの野菜を収穫し、国内では珍しいヨーロッパ野菜や食用花も生産しています。

戸島農園NS ローズマリー

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ローズマリー

10g】 340円(税込)

栽培方法

露地栽培

肥料

不使用

農薬

不使用

スキッとした強い香りが特徴のハーブで、肉類や魚介類などクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマト、ニンニクなどとも相性が良く、イタリアやフランスの料理にも欠かせません。また、パンや菓子、ドリンクにも香りのアクセントとして用いられます。生のローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。化学肥料と農薬不使用(無農薬)です。